Llistar TÃtols per Matèria "Proceso de carne curada"
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
637 - Productes dels animals domèstics, de la caça i de la pesca Análisis de microestructura Chorizo Listeria monocytogenes Salmonella Sodium reduction Tomografia computeritzada
Santos Garcés, Eva Stollewerk, Katharina Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Carretero Romay, Carmen Comaposada i Beringues, Josep Fulladosa i Tomà s, Elena Gou i Botó, Pere